第二天一早。

徐树励刚来到店，就收到了蒲钰的信息。

［小钰：树，吃饭了没？］

早上的时候，徐树励来店很早很早，凌晨五点多点，在家给徐月梢做好早饭他就来了。

早点来好准备一下新一天要卖的东西。

水饺什么的，需要一早起来去集市买新鲜的肉菜做馅料，花半个小时，买完一包东西回店，差不多就是凌晨六点了。

蒲钰不是今天早上四点有事情吗？怎么这个时间给自己发信息问早饭的事？

［树：没呢，先不着急吃，也不饿，打算先调馅包水饺，存的一些已经卖完了，再不包没得卖了。］

［树：小钰，你怎么有空问这个啊？不是在工作？］

蒲钰发了一张照片过来，那是一堆摆在地上的石头，看起来和普通的石头没什么两样。

［小钰：是啊，一大早就来这里抢毛料，好矿里采的石头，一到地方，就得赶紧来抢，要不然啊，剩下的都是破烂。］

徐树励意识到，刚才蒲钰问“吃早饭没”，大概只是一句“开场白”。

［树：哈哈哈哈哈，果然是辛苦，平时还觉得你的活儿轻松呢，看来也不见得，各有各的心酸苦楚啊。抿茶.jpg］

所以，徐树励打算随便搪塞过去得了。

有时候，人就是这样，明明没有什么重要的“话头”，就是突然想逮住一个随便什么人，听自己说说没头没脑的废话，也没有什么一本正经地目的，就是想让从自己嘴里钻出来的句子，有个人接住了，仅此而已。

徐树励表示理解。

徐树励不讨厌聆听，也非常愿意被分享别人的生活轨迹，但是他还是会有点不由自主的“敷衍”，因为他手里还有活儿要干。

徐树励很麻利地把菜洗好，切好，把猪前腿肉放进绞肉机，今天他打算和两种馅料的水饺：芹菜猪肉馅儿，和拉瓜粉条素馅儿。

和好了两大盆馅儿，徐树励哼哧哼哧搬出一大包面粉，撸起袖子，准备开始和面。

之前，他都是直接从面粉厂买现成的饺子皮的，结果那饺子皮不知道厂家怎么做的，特别的不好使。

还没来得及包的时候，摞在一起，塑料袋一裹，放进冰箱冷冻间，还没有两天呢，拿出来就呲了，全他妈粘在一起，根本没办法一张一张好好地撕下来，撕一张废一张，饺子皮直接废物成了“迷你版手抓饼”。

好不容易扯下来几张完整的吧，包的水饺还老是破皮，煮出来就算完整的水饺也都是塌塌的，没有一点儿型儿，看起来特别的埋汰，让人好没有食欲。

之前刷到过很多新闻，说有一些黑心厂家，为了面粉更好保存，会在面粉里加过量的滑石粉。

工业用的滑石粉可比面粉便宜了不止一点两点，掺在一起，几乎看不出异常，还可以降低面粉的成本，但是会大大影响面食的口感。

虽然不知道真假，徐树励觉得，从那个厂子批发来的饺子皮肯定原料、工序或者其他什么环节出现了问题，要不然不会这么垃圾。

所以这次，徐树励特意又往上跑了个环节，直接从一个熟悉的农民手里，买了20斤麦子来。

他亲自送到面粉厂里磨面，亲自监工，一斤麦子大约出0.8斤的面，20斤麦子能出18斤面粉左右，又因为麦子是从单户农民那里买来的，自己家种出来的麦子出粉率可能会打折扣，也没有准头，出粉率很难用官方数据来保证。

满打满算，再怎么呲，也能出15斤的面粉来。

结果，磨出了13.8斤，徐树励还是高估了今年地里的情况，那个卖麦的大爷提醒过他，今年天不咋好，种出来的麦子都不咋香。

但还好。

起码自己折腾了一路，花出去了的钱没有全部打了水漂，虽然不知道忙了一大圈，忙出来了什么结果，但起码还是好好的拿着13.8斤的面粉回来了不是。虽然这是之前预想到的，最坏的结果了。

但是，只要这个所谓的“最坏的结果”真的发生了，那就说明，它本可以有“更坏的结果”不是吗。

所以，这个“最坏的结果”也不算“最坏”。

徐树励发现自己竟然可以“乐观”到令人发指的地步。

他自嘲似地轻轻一笑。

两个手掌上沾满了黏黏的面絮，不能再加水了，再加水就泡腾了。

徐树励手臂用力，一只手把住面盆，开始和起来。

和好的一个个面团，圆滚滚地躺在不锈钢盆里，裹上保鲜膜做的“小被单儿”，舒舒服服睡着舒坦的保湿“美容觉”。

徐树励特意挑出来一团面做了烫面，烫水和得面团适合拿来做蒸饺，蒸出来的面皮薄而精亮，带着和冷水面团不一样的暖黄色。

这是徐树励特意准备的，也是拉瓜粉条馅儿，说实在的，拉瓜馅儿还是做蒸饺更好吃，多放一点花生油，蒸出来更加的香喷喷，再撒一把白色的小虾皮，加一些鲜味儿，绝了。

不知道蒲钰会不会喜欢吃，毕竟，之前就答应他再包水饺，一定叫他来吃的。

其实，徐树励一开始还没有这个打算的，他也不知道怎么就突然冒出了这个“想法”，而且意识到自己在“想”的时候，烫面团已经做好了。

徐树励抬手，隔着塑料膜，摁了摁烫面团，很容易就戳出来一个圆圆的“小酒窝”。