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第2章 冰火山草莓挞与草莓热牛奶

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到了晚上十点多,翁之桥拿着浴巾浴帽进淋浴间洗澡。冬天洗澡太冷了,幸好还有浴霸的存在,洗完迅速换上毛绒睡衣坐在电脑桌前,翁之桥随手抽了个漂亮本子,做着关于蛋糕店接下来的规划,开着烤灯在旁边烘头发,计划做完头也干了,美滋滋窝进被窝做梦去了。

第二天一早,翁之桥睡到自然醒起床,一想起昨天熬制的草莓酱,她就有点馋法式吐司,煎的焦焦香脆的吐司配上酸甜的果酱,那滋味那卖相。

家里没有现成的吐司,好在有材料现做一个也挺快的。

翻出昨天买的打蛋盆,加入一些清水,二十克的鸡蛋液,两克盐,四十五克白砂糖,两百七十克面粉,些许牛奶,三克酵母,由于没买面包机,现在就只能纯手工和面了。翁之桥将面团揉出粗膜后,加入二十五克黄油,又继续揉面至能拉出透明薄膜。

然后就可以用保鲜膜封住盆了,待面团发酵至差不多两倍大,表面光滑的像个大气球时取出面团,放在面垫上继续揉搓排气。将面团分成三等分的小剂子,揉匀整理下,把剂子都擀成牛舌状从一边卷起来,三团都如此。然后将它们依次横向放入吐司盒里,就是一个长方形的铁盒,进行二次发酵,等面团发酵至盒子九分满就可以送入烤箱了。

吐司烤完趁热脱模,接着翁之桥开始制做法式吐司。

法式吐司就是将吐司切成大片,将鸡蛋打散,加入刚才剩的半盒纯牛奶搅拌均匀,吐司片两面四边都挂上蛋液。平底锅烧干融化一小块黄油后放入吐司,将整个吐司片全部煎至焦黄就可以啦。

好吃!

翁之桥先是空口咬住黄金吐司,酥脆的金棕色吐司边缘和牛奶布丁似的中心,口感相当惊艳。

蓬松又酥软的吐司又有什么错呢,它不过乞求一层鲜红酸甜的草莓果酱怜惜罢了。

翁之桥没任何理由不满足可怜的吐司君,一点不小气的狠狠抹上几大勺草莓酱,还顺手调了杯草莓牛奶。

将用具都收拾干净,翁之桥拿了两瓶刚从冰箱里未开封的草莓酱,还套了个漂亮的塑料包装袋,是要带给海烯的。

天空清蓝,一点薄雾水水的,让冬天不那么干燥。

难得好天气,翁之桥步行到海烯家,离她的小院隔了两座房,不远。

大门开敞,劲爆的广场舞音乐小声放着,还有海烯那特色的嗓音啦啦啦的附和。别看两人年岁一致,像海烯那么有活力的老太太也是少有的。

叩了两声门意思意思翁之桥就直接进去了,“老海,看我给你送啥来了。”

海烯这边拍拍手那边扭扭腰随着音乐律动,舞姿妖娆像迎风舞动的向日葵,期间抽空扭头热情的回应,“桥给我送啥好东西来了。”

她那边说着就把音乐关了,吁着气走过来,接过翁之桥手中的袋子。打开一看,袋里装着两瓶透明玻璃罐,里面是粉嫩的草莓酱。

“哦呦,你还有这手艺,小瞧你了”,海烯又乐颠颠拍了一把翁之桥的肩膀。

翁之桥被海烯拉着胳膊往屋里走,进屋海烯就把草莓酱递给正在吃雪白馒头的老伴,“老头子,沾两口尝尝,桥昨个儿做的草莓酱,这草莓还是我俩一起去辛衍那小子棚里摘的。”

翁之桥和他互相颔首微笑,以表友好。

“对了老海,问你个事,咱这哪有卖家居的,我想买几套桌椅。”

“西边…的那片就有个老牌家居城你去那看看”,海烯本来还想陪着一起,结果她侄传简讯让她过去一趟。

有点远,翁之桥就打了个车到家居城。

清仓大甩卖,清仓大甩卖。

一进去入口处,就有大喇叭开着在搞促销。

翁之桥其实有一点模糊的概念,关于她想要的梦中情桌椅,最好是白色的但是不要容易脏,有点花园感觉,最好柔软一些。

走进一家不起眼的小铺子,翁之桥被一张藤椅吸引了,白色,编织结实接缝也容易擦拭,还是小碎花软垫,背垫坐垫都软乎乎的,配套的桌椅也是配有小碎花桌布,这…不就是她想要的梦中情椅!

和店家商议好折扣和配送,翁之桥订了四套这样的一桌两座。

接下来的几天,翁之桥还陆续定制了蛋糕冰柜和展示柜、一些包装盒、堂食的盘子杯子,以及最重要的牌匾。

〃 〃

时间来到周一,为纪念她迎接新生活,终于不用玩着5400的虚拟经营游戏眼馋,她可是给店铺取了个响当当的名字。

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