其余商贾不管认不认识，纷纷上前恭贺，倒是糖坊主们已经提前打过招呼不用凑这个热闹，一边帮着招待一边与有荣焉。

第一个登记糖行，加上事后还有嘉奖他们给黎明村的捐赠，便是将糖行立为众行会之首了！

攒竹领了个人过来：“奚行首。”

这人身材精瘦，面色冷凝，皮肤黝黑，双手粗糙，不似八面玲珑的商贾，倒像是寻常工匠：“胡掌柜。”

倒也不是生人，奚九酒家的酒瓮瓦馏便是从他家窑厂里订的。为了抓紧制糖，攒竹一气儿定了上千个瓦馏，可是他家头一份儿的大主顾。

“奚行首也忙，我便直言了，能否匀我两个人手？我做完您这一单就给你退回去。”胡掌柜的脸跟他烧的粗瓷瓦馏一样硬。

奚九酒并不介意他的冷脸，因为她知道这人本来就这样。

广州府并没有特别好的窑厂，境内的陶瓷窑厂不过是制作些供应百姓日常应用的粗陶粗瓷瓦罐，胡掌柜是手艺最好的，却不是生意最好的，原因就是他说话直，容易得罪人。

“什么人手？”

“黎明村的人手。”

广州府商贸发达，催生了许多行当，缺人干活儿的可不止是码头上扛包的苦力，矿冶、陶瓷、纺织、制盐、造船，各行各业都要人手干活，岭南冬日温暖，惯例百工不歇，糖坊招工，他们缺的人手也不会少。

要是没尝过流民的便宜也就罢了，但是现在一下子被断了人手，那就很难受了。

更难受的是，当街市上的流民乞丐都一并消失的时候，连往日能雇到的人手也没了！

不是每个苦力都能有个窝棚破屋落脚的！

白日扛包糊个口，夜间破庙蹲一宿，广州府冬天也不冷，实在冷，冻死了也就冻死了，能拿几个铜钱叫义庄的把人拉出去都算是有人善后了。

所以奚九酒虽然被塞了一堆幼年孩童和老弱残疾，却丝毫不慌，这不就送上门了吗？

胡掌柜的窑厂并不大，攒竹给的单子价钱高工期也紧，他做不过来了。分给同行吧，即怕敷衍了事砸他招牌，又怕大客户被人给撬了。

而且他也没什么关系好的同行，比起钱让别人赚，他还是雇些短工分担杂活，剩下的他自己加班加点。

奚九酒款款得笑了：“胡掌柜也知道，使君将黎明村交托给我，我自然是万死不辞，可我一己之力，也实在是养不起那千把号人口的，掌柜的心善，给他们一条活路，我本也是感激，原当立刻遣人来给你挑选，但既然众多糖坊主已经打了样子，我也不好再开特例，不然这不是欺负老实人吗？”

胡掌柜听得晕头转向，直击中心：“你要钱？”

“天地良心，这钱可从来落不到我手里，黎明村石碑后七日公开一次账目，那都是大家亲眼见着的事情。”奚九酒喊冤叫屈，“只是既然是奉使君之命，自然是要按照规矩来。”

不仅给钱，还要签契约。

胡掌柜心里盘算片刻，还是比把单子分出去划算：“可以。”

“掌柜的看看工契？”攒竹立刻从袖中抽出契约，给雇工的工钱还是市价七成，但是和糖坊主们的契约比起来，这一份却要把剩下的三成工钱交给黎明村，供其吃住所用，若是雇佣长工，领了人自行包吃住倒是不必再把钱留在黎明村，却要在黎明村定了契约才行。

现在雇佣流民没有便宜占了。

但是不在黎明村，怕是连短工都雇不到了。

胡掌柜心里盘算片刻，点头：“可以。”

“那便恭喜胡掌柜。”奚九酒脸皮八尺厚，“新雇人都得备些器具，掌柜的也给他们添点吃用吧。”

胡掌柜诧异得看了奚九酒一眼，你下订单的时候没这么磨叽啊：“我家还有些卖不出去的陶碗，捏毁了，但能用，给你拉过去。”

“那便多谢胡掌柜了。”

有胡掌柜打了个样，其他掌柜纷纷来雇人：“奚行首，我家还缺两个人手……”

即是给新官上任的奚行首卖个好，也是自家实在缺人，虽然没有便宜占了很心痛，但他们看出来了，这不是奚九酒要管雇短工的事儿，这是广州都督府要抽人头税啊！

再要推三阻四，是嫌张猛砍得人头不够多吗？

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