天刚蒙蒙亮，杜筱筱就被惊醒了。

她一晚上都在做噩梦，不是张叔张婶忧心忡忡的脸，就是其他餐馆老板指指点点的冷嘲热讽，或者是食客们质问她凭什么卖这么贵，扬言要去物价局举报。

醒来时，额头上全是汗水。

杜筱筱呆呆的看着天花板，心中惆怅，任务已经激活，只能硬着头皮上了，好在菜品的味道很好，只要品尝过，绝对一秒入坑，这点自信她还是有的。

握拳给自己打完气后，杜筱筱洗漱换衣服。

【宿主，招牌已经送来了，请下楼签收。】

“啊，这么快！”杜筱筱看了眼时间，才七点。

杜筱筱迅速下楼开门，工作人员已经把招牌挂上了，因为盖着一层鲜艳的红布，看不到是什么样的。

“恭喜老板开业大吉啊，麻烦签一下字。”负责人拿出一张签单。

“谢谢。”杜筱筱道谢后，迅速签字递还给他。

这帮人刚走，又有人陆续送来了花篮，除了张婶一家，还有对面街开川味菜馆的郑海，还有和爷爷关系较好的其他餐馆老板送的，加起来也有十几个。

花团锦簇让店门口热闹不少，再加上那块横贯整个5米长门头的鲜红布条，远远的看来很是抢眼。

路过的行人和对面街开早餐店的老板们，全都朝她这边看来。

杜筱筱心中惴惴。

但凡她卖的是普通菜，她都不会这么不自在，可偏偏是贵的要死的国宴菜，她实在不想开业第一天就成为全区的话题啊。

可如果真的没有半点讨论度，她这店就更难推广了，一时间她都不知道该怎么办了，真伤脑筋啊！

要不，先把红布摘了，那玩意儿最显眼！

她正要拉起垂下来的红线头，孙翠芬忙喊道：“先别扯，吉时还没到呢。”

杜筱筱回头，孙翠芬三两步走上前，笑着握住她的手，“8点18分再扯，吉利。”

“对对对，818，发一发，听你婶的。”张国远笑着附和道。

杜筱筱看向张欣，求助的眼神。

“别看我，开业不比其他时候，该信的还得信。”

杜筱筱无奈，只能作罢。

算了，反正都扎眼了，也不在这一时半会儿。

“走走走，咱们先进去做准备工作。”

孙翠芬拉着她进店去，张国远熟练的帮忙拉开卷帘门。

店铺的陈设没变，依旧是古朴的深色木座椅，两套四人座的，两套双人座的，各自靠墙摆放，中间留出宽敞的过道。

吧台和后厨有一道玻璃隔断，主操作台就在靠窗的位置，她的一举一动，食客们抬眼就能看到。

张国远参观完她的后厨后，一个劲竖大拇指，“这套设备得花不少钱吧，感觉又齐全又先进，不错不错。”

孙翠芬则有些忧心忡忡：“筱筱，我瞧着你这设备，快赶上大酒店的后厨了，你这是打算往宴席菜的方向走吗？”

张欣倒是不觉得她要做宴席，只觉得她在大城市待了那么多年，对小城镇的构成和消费习惯有误解，厨具这么高端，肯定打算往高端方向发展。

她直言道：“筱筱，咱这可不比大城市，周围的食客都是工薪阶层，做高端菜没市场的。”

母女俩的担心立马让张国远从设备的艳羡里回神，后知后觉道：“你别是想做成胡一得那样的大饭店，专门承包宴席吧？”

胡一德算得上他们这里的首富，路边摊起家，后来改做红白喜事的包席，生意扩大以后，开了家5层楼的大饭店，就在街对面的路口，人流量最大的黄金地段。

杜筱筱摇头，“都不是，我要做国宴菜。”

“国宴菜”三个字一出，一家人猛地瞪大眼眸，面面相觑的眼神里写满了震惊。

“你要做啥菜？”孙翠芬不确定的问道。

“你说的国宴菜是我理解的那个国宴菜吗？”张欣一整个大无语。

张国远看看杜筱筱，又看看震惊错愕的母女俩，一时间也不知道说什么。

他并不想打击杜筱筱的积极性，可国宴菜这种高端玩意儿又实在不适合在这种地方推广。

“那个，筱筱啊，你要是想做国宴菜，就不该选在这个地方，最差也该去城中心的商业街，这里的人怕是不好接受，而且，定价方面也容易吃亏，卖的太贵会挨骂，卖便宜了，又凸显不了国宴菜的高端，有点吃力不讨好来着，要不，咱换个别的？”

孙翠芬一个劲点头，“对对对，换一个，反正招牌还没揭，不算开业。”