沈涛的朋友，都是从小一起长大的发小，几乎每天都会聚一块喝酒吃烧烤，约饭约打球，说一句情同手足也不过分。

面对好友们的质疑，他笑道：“没你们说的这些，只是单纯的好吃，值这个价。”

几人看向他面前吃了一半的东坡肉，不以为意道：“哪儿值了，不都是猪五花肉做的，放点简单的调料炖煮后再浇上汁，就这巴掌一半大的肉，怎么就敢卖98了？”

“猪肉也分品种，一般的确实不值，可这是红山草猪肉，这个品种的猪可矜贵了，吃的是草，喝的是山泉水，饲养员每天还要带着散步，走足8个小时以上，睡觉还给放音乐做按摩，过得比人都潇洒，这样喂养的猪肉，肉质紧实，品质出众，比一般肉香多了。”

这还是他们来之前，贺怀山跟他闲聊时科普的，他听完可震撼了，难怪叫国宴菜，合着从选材到用料都是高品质，这钱一下子就值当了。

“抛开这个不谈，光是专供给国宴就足够普通人遥望了，咱能在这里吃到国家领导才有的品质菜，不觉得很牛吗？”

“有没有这么夸张啊，就算猪肉矜贵，可咱们之前也没吃过啊，真假谁分得出，别是噱头吧？”

“对啊，都没吃过，当然她说什么就是什么咯。”

几人还是不相信，毕竟现在的商家都太会营销了，真诚不再是必杀技，话题和噱头才是。

“咱们没吃过，可贺老吃过啊，他老人家都认同的菜，难道还会骗我们？”

提起这个，众人悄咪咪朝当事人投过去几道探究的视线。

只见贺怀山那张桌上已经摞起了三份空盘子，这在以前可从没有过。

往常其他家出了好吃的菜，他都只点一份，浅尝辄止，从来不会连吃好几盘，就冲这点，就已经能说明杜老爷子的孙女厨艺精湛。

要知道，老爷子没退休之前好像是个久负盛名的科研教授，刚来小镇之前，好多达官显贵都会去拜访，足见他的地位之高。

这样的大人物，什么稀罕东西没吃过，谁敢糊弄他，怕不是第二天就得连人带招牌的被他骂走吧。

有了这个基础，几人也开始动摇起来。

好在这时候，东坡肉上桌了，沈涛帮着杜筱筱把餐食摆放好之后，对他们说：“赶紧尝尝，绝对让你们眼前一亮。”

事情发展到现在，大家也没什么可说的，默契的看向白瓷盘里酱汁浓郁，肉质肥美的东坡肉，升腾的热气不断散发着香味，勾得人食指大动。

五花肉独有的漂亮花纹在琥珀色的明汁亮芡下，盈盈发光，滴落在白瓷盘上的汁液飘着一层油花，着实挠人。

拿起筷子轻轻往肉皮上一压，充沛的肉汁顺着肌理往外渗出，甚至能感受到肥肉即将要融化的松弛感。

有性子急的已经夹起一半送进嘴里，入口时舌尖下意识一抿，软烂的肥肉立马就融化了，独属于油脂的香味瞬间在口腔蔓延。

“嗯！！！”那人惊喜的呼出一声，不住点头，就是不说话。

其余人见状哪里还忍得住，纷纷夹起一块送进嘴里，入口即化，油润绵滑，瘦肉的纤维分明也很软烂，却愣是能吃出残留的韧劲，咸鲜混着甜香，一口一口挑动着味蕾，让所有的感官都为之疯狂。

“呜！！！”

“嗯~~~”

此起彼伏的喟叹在桌上回荡着，每个人的眉眼都漫出了餍足与惊喜。

“怎么样，是不是很绝？”沈涛笑问道。

众人纷纷竖起大拇指，玩命的点赞。

沈涛安利道：“把肉捣碎了裹上酱汁拌到饭里，又是另一种美味的极致体验，响水贡米，好几百一斤呢。”

大家这才看向那碗晶莹剔透，反射着柔和白光的米饭，幽幽缠缠的米香竟然没有被肉香盖过，挑起一口放进口中，第一感觉就是滑和饱满。

细细咀嚼时，米香在齿尖研磨下散发出清幽的甘甜，越嚼越香，越香越停不下来，就算空口吃，也不觉得寡淡，反而有种后味绵长的余韵。

三人吃完了一份又一份，三份都下肚后，犹觉得不尽兴，肚子已经饱了，但馋虫还是没有得到安抚。

他们餍足的摸了摸肚子，感叹道：“好吃，真好吃。”

“惭愧啊惭愧，差点就因为偏见错过了人间美味，我有罪啊我。”

“害，谁没瞎过眼啊，治好了就成，98能吃到这么高品质的肉，值了。”

“确实值了，虽然不能常吃，隔三差五来上一顿也能负担。”

“今天涛哥破费了，明天我请客，咱们接着来吃。”

“那后天我请。”

“大后天我来。”

“好啊好啊。”

几人高兴的说笑着。

眼瞅着这里没什么事了，贺怀山这才慢吞吞的站起来去吧台扫码付款。

“我下午还来，别动我位置。”

扔下这么一句话后，老爷子背着手，昂首阔步的走了。