再就是卤味店。
这条街卤味店一共有四家,都是全国连锁的大店,口味上也各有千秋。
宋晓每家店的卤味都订了一些。
鸭掌4*100个,鸭脖4*200个,鸭锁骨4*100个,鸭翅4*50个,鸭胗4*200个,鸭头4*50个、鸭腿4*50个、肠结4*50副、鸡爪4*100个、鸭肝4*200个。
卤猪头肉4*50斤、卤猪蹄4*30个、卤猪耳朵4*100斤、卤猪尾4*30斤、卤猪肝4*20斤、卤猪大肠4*50斤、卤猪肚4*20斤、卤排骨4*30斤、卤整鸭4*30只、卤整鸡4*30只、卤五花4*20斤、卤牛腱子肉4*50斤。
卤藕片4*30斤、卤蛋4*50个、卤海带4*50斤、卤土豆4*30斤、卤鱼豆腐4*20斤、卤兰花干4*50斤、卤腐竹4*50斤、卤金针菇4*100斤、卤香菇4*50斤、卤热狗4*100根、卤萝卜4*30斤、卤贡菜4*20斤、卤西兰花4*20斤、卤娃娃菜4*30斤。
最后一家卤味店的隔壁,是炸鸡店,再往后是烤鸭烤鸡铺子。
其中烤鸭烤鸡铺子是小作坊,但味道非常香非常霸道,老远就能闻到一阵阵扑鼻的香味。
宋晓先去了烤鸭烤鸡店。
店里有卖烤鸭、烤鸡、叫花鸡、白切鸡和盐焗鸡。
宋晓买了100只烤鸭,50只烤鸡、50只叫花鸡、100份白切鸡、100份盐焗鸡。
除此之外,店里还有不少凉拌菜,特别下酒下饭,宋晓每样也订了50斤。
然后是隔壁的炸鸡店。
有香辣炸鸡、奶香雪花鸡、蒜香酱油无骨鸡块、芝士雪花炸鸡、甜味炸鸡、甜辣无骨鸡块、原味炸鸡、酱油炸鸡、孜然炸鸡、黑椒粉炸鸡、蜂蜜芥末炸鸡、牛油果酱炸鸡。
宋晓每种口味都买了30只。
炸鸡店里除了炸鸡,还有不少别的炸货。
宋晓订了50个香辣鸡腿汉堡、50个藤椒鸡腿汉堡、30个板烧凤梨堡、30个培根煎蛋堡、100个多汁牛肉堡、50个火爆辣子鸡堡、100个龙虾堡、50个双层厚牛芝士堡、30个猪柳双蛋堡、50个巨无霸大堡。
100份鸡肉卷、100份香酥鸡米花、100份鸡排、50份炸鱼饼、100份上校鸡块、100份芝士热狗棒、50份蜜汁翅根、100份蒜香鸡叉骨、100份奥尔良鸡翅、100份蒜香鸡块、50份香酥鸡柳、50份香酥大鸡腿、100份炸薯条、50份椒麻小酥肉、50份爆浆糍粑、50份蜜汁手扒鸡、30份琥珀年糕、100份甘梅地瓜条、50份香芋地瓜丸。
除了这些炸物,宋晓发现店里还有卖现成的香料腌料酱粉。
有秘制辣椒撒粉、糖醋麻辣酱、秘制孜然撒粉、蒜香孜然酱、蒜香麻辣酱、奥尔良腌制酱、蜜汁味腌制酱、蒜香腌制酱等。
宋晓每种也买了50份,留着以后有机会自己尝试做。
接下来是七八家牌子不一的奶茶店,。果茶店和咖啡店。
最后再提醒一遍,本文前期有大量囤货内容,宝子们不喜慎入哈~么么哒^3^~
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第11章 甜品炸鸡卤味烤鸭花甲粉
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