陈千樾停了筷子已经意犹未尽,他猛灌一碗水,粗着舌头说道:“小爷我舌头怎么抽着疼啊?”
“辣椒就是这样子的,它是一种痛觉不是味觉,三郎君第一次吃这种感受很正常的。”徐蝉衣继续忙着手上的动作没有理会他,这味道实在是太香了,她真的好想吃,如果这人不在她也许还能偷偷留一碗,现在是一口都吃不到了。
心中悲戚一秒后,她又立刻振作了起来,只要皇后殿下吃爽了,以后肯定还会让她做,还愁没机会么。
她将葱姜八角桂皮等大料放入油锅中油炸,等香味炸出后将腌制好的兔肉丁放入其中,油炸至金黄下入干辣椒段,加盐和酱油翻炒,又加入一勺研磨过的辣椒面翻炒均与,出锅前加少许的砂糖跟醋,放入盘中后撒上白芝麻,一盘简单的冷吃兔就做好了。
这次她留了一点在锅里,果然陈千樾直接蹲在锅旁边一会儿就捞完了,刚好到了午食时间,徐婵娟将两份麻辣兔子放到黑漆描金福寿纹承盘上,与阿绿各端一个就要送去陈皇后那。
“三郎君,随我们一起走吧,该用膳食了。”陈婉向后面喊了一声,陈千樾忍住辣意把剩下几块儿兔肉都塞进口中咀嚼,支支吾吾的跟着两人离开。
几人刚走,厨房内的几个大厨就冲到残留有遗渣的铁锅前,里面只剩一点儿辣椒与肉沫了。
“唉,一块儿都没有留啊。”一名厨子叹息道,这个味道实在是太香了,他们可都是走南闯北颇有名气的大厨啊,居然从来没有遇见过。
“诶!陈厨子你干嘛!”在众人震惊的目光中,陈厨子上手捏了块儿香脆的辣椒放入口中,瞬间麻辣的味道在口中肆意弥散。
“快,快!给我水,给我水!”一旁的小徒弟赶忙打了碗水递给师傅,其余几个厨子好奇的看着他,问道:“老陈,啥味啊?”
陈厨子喝了水,突兀呛人的味道逐渐散去,剩下浓郁的香味跟麻辣的感觉回味口中。
“很香很特别,我说不出来,你们也尝尝吧。”
几个人好奇的一人吃了一块儿,众人找水中陈厨子抓起一把徐蝉衣散落在桌案上的辣椒,仔细研究起来。
陈府寻香苑,是陈婉少时的住所,屋子里被打扫的干干净净,众人汇聚在这里谈天说地,直到徐蝉衣他们端着膳食寻来。
两碗菜被盖子盖着,众人暂时看不出什么花样,等午膳的菜品都上齐,徐蝉衣打开盖子,顿时辣椒浓烈的气味将其他食物的味道都掩盖了。
陈乐汐吸了吸鼻子,打了个大大的喷嚏,十分疑惑的看着三哥已经端起一碗饭开始猛炫起来。
“三哥你干嘛啊,阿爹阿娘还在呢,你怎么可以这么没礼貌。”
陈婉牵着月儿坐下,看着这样的陈千樾有些好笑,看来他已经偷偷尝过了。他们家的儿女都随阿娘,喜爱各种美食,自身的教养让她无法像陈千樾那样明显的表达出来,但前世能让徐蝉衣凭借美食在宫中混的那么好,她也是出了一份力的。
“对不起阿爹…阿娘…实在是太好吃了…你们快来尝尝……”陈千樾一边往嘴里塞,一边支吾说道。
“真的假的?”陈乐汐有些不相信,她不太想吃兔子,可是巡视一圈,阿爹阿娘跟阿姐都已经吃上了,就连小月儿,陈婉都给她夹了一小块儿。
陈乐汐还是没有忍住夹了一块儿,兔肉丁色泽鲜亮,红油浸在米饭上甚是诱人,她轻轻将其放入口中,焦脆的外皮爆开,吸饱了麻辣酱汁的滑嫩兔肉瞬间占据了口腔,肉质Q弹无比。
好麻、好辣、好过瘾!
兔兔真香,怎么能不吃兔兔呢。
几人都吃了个肚皮溜圆才停下,宁王妃轻嘬着侍女送上的清茶,一边满意的说道:“蝉衣啊,我看你就别走了,留在我身边给我做膳食吧。”
徐蝉衣一愣,就听陈婉柔声道:“阿娘~婉儿的人你也要抢啊。”
“咳咳,婉儿你已经长大了,要学会多多孝敬阿娘。”宁王妃轻咳,看到女儿幽怨的眼神后,话锋一转。“婉儿你不愿意就算了,宫里条件不好,蝉衣可要多做些好吃的,照顾好殿下,别跟外人跑了。”
“奴婢知晓的,殿下对奴婢很好,奴婢不会离开殿下的。”徐蝉衣赶忙跪下来表忠心。
陈婉抬手让她起来,“好了好了,不必这样子。”
“辣椒本宫会派人按着样子多去采买,以后你做膳食都可以自行留一些的,这是你家乡的味道吧,喜欢就多吃点儿。”
徐蝉衣惊愕,抬头看着陈婉,陈婉气质温和宁静,满脸笑意。徐蝉衣感动的无以复加,她颤抖着双唇,最后跪谢道:“谢皇后殿下恩赐。”