等到众位大厨按照沈柏玉的要求，做出一桌席面之后，纷纷惊呆了双眼。

“稳了，稳了，东家，这肯定稳了。”

“果然是我们有眼不识泰山，没有东家想得周到。”

“这一桌席面，虽然材料便宜，但所耗费的人工，蕴含在菜里的灵巧心思，绝对称得上是高规格的席面。”

“果然还是东家厉害啊！”

“不愧是沈家大小姐。”

······

众位大厨的赞叹声不绝于耳。

沈柏玉笑了笑，“”既然大家觉得都可以，那么就按照这个标准开始备菜吧，虽然辛苦一点，好歹成本降下去了不少。

众位大厨纷纷称是。

到了腊月三十的那一天，沈柏玉和众位大厨主张的新席面，总算亮相在营州燕州的各个官员以及荣王的面前。

莫说是官员们，哪怕是天皇贵胄的荣王，都被这席面惊呆了。

“让你们东家上来回话！”

荣王一声令下，沈柏玉在沈家众人不安的眼光中，慢慢地走了上楼，进了雅间。

眼见酒楼的东家，居然是个十五岁的小娘子，荣王眯了眯眼睛。

“我让做你们沈家酒楼给我做最高规格的席面，这就是你们的最高规格？！”

声音不大，但话语中满含威慑力。

沈柏玉才不怕他，不过是个封建时代的皇子罢了。

老娘在历史书上学到的皇子，见过的皇帝，比你吃的盐还多。

况且，就给了五十两银子做定金，尾款的毛都还没有见到。

在她一介女流之辈的面前，装什么大尾巴狼？！

不过，沈柏玉心里哪怕把荣王骂了千百遍，面上却依旧一脸恭敬。

她福了福身，低眉顺眼的说道，“启禀荣王殿下，这的确是本店最高规格的席面，菜品都是最新菜式，所用的材料也是最好最新鲜的，研制这席面，花费了整个沈家酒楼半个月的时间。”

“哼，巧舌如簧！”荣王不屑的哼了一声，“最高规格？怎么没有我在京城常吃的那些菜式，莫非你这东家没去过京城，不知道京城的最高规格的席面长什么样子？如此见识短浅，怎么能做东家？”

沈柏玉继续说道，“荣王殿下见多识广，民女自然是拍马也赶不上。

不过荣王殿下也说了，那是京城，京城的风土人情和燕州的风土人情不同，所做的菜式自然也不同。

不过······”沈柏玉转变了一下口吻，“民女敢给荣王殿下担保，今天为荣王殿下准备的这五桌席面，哪怕是拿到京城去比较，品质这块，民女也是有信心的。”

“哦？”荣王来了几分兴趣，他发现这个小女子虽然面上恭敬，其实内心里并不怕他。

“那你说说，你这席面，精贵在哪里？我看你席面上用的所有材料，都十分普通啊！”

沈柏玉定了定神，说道，“精贵，并不是体现在材料有多么昂贵上，而更多的是人工和心意。

譬如，殿下现在看到的这道鸡丝豆芽，乃是数个大厨花费三个时辰的时间，才能将高汤煮出来的鸡丝一根根的填充进豆芽的管子里去，非达官贵人，是吃不起的。

还有这道洋芋烧牛腩。洋芋乃是稀罕之物，一般人家根本没见过，更别说吃过了。

牛腩选料新鲜，需武火大煮，再文火慢煮，花费时间也在两三个时辰左右，加上精心烹调的滋味，更是一道上品好菜。”

沈柏玉说到这里，顿了顿，继续说道，“我门以为，营州苦寒，燕州闭塞，荣王殿下到这里来，是想感受当地的风土人情的，况且宴请的是官员，又恰逢年关，未免铺张浪费引起您的不喜，所以才想着推陈出新，以材料的稀缺和大厨们的用心，来为您献上独属于燕州的最高规格的席面。

若是有冒犯之处，还请荣王见谅。”

沈柏玉低下头，不再言语。

她的心里，狂刷弹幕吐槽。

有本事，你丫就说你要在这里感受京城的铺张浪费，我倒要看看，到时候皇帝搞不搞你就完了。

你奉命来巡视边防，结交官员原本就是大忌，还要铺张浪费，还不给银子，哼，我倒要看你说不说得过去。

沈柏玉在这边腹诽着，脸上不动如山。

荣王盯了她半晌，突然笑道，“果然是个冰雪聪明的生意人，今天的席面，甚合我意。

各个官员也说到，你的席面有新意，味道好，许多东西都是他们没见过的。

用料也不铺张浪费，节俭的同时，还没有降低档次。

像那个什么豆腐，我竟不知豆子还有这样的做法。

还有你们提供的那个双皮奶，入口滑嫩清凉，吃起来，滋味无穷。

抵得上京城不少酒楼铺子了。

话说，京城似乎也有你们沈家的酒楼，我有幸吃过几次，却没有这里的创新。