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第21章 吃蟹

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元将离一手端着酒杯,另一边的肩膀一抬,稳稳撑住了她。

于贤娘也没想到元将离如此得永安郡主喜欢,在回雍都前,她一直担忧女儿会被排挤,如今见到这个画面,不禁也放下了心,真心笑道:“的确是很有缘呢。”

温夫人浅浅一笑,随意话起家常,其他夫人看着她对于贤娘的态度,心中暗自琢磨。

等到了时候,永安郡主侧头跟丫鬟说了几句。

没过半刻钟,一盘盘有关螃蟹的菜式便端上了各张桌案,蒸蟹、蟹羹、炒蟹粉……琳琅满目摆满了整张桌子,看得人眼花缭乱。

蟹香混着酒香,元将离深深吸了一口,更加好奇这螃蟹的味道了。

丫鬟为每位贵女都奉上一个小木盒,元将离打开一看,发现里面是一排银质的小工具。

她拿起一把银剪刀,疑惑出声:“这是做什么用的?”

永安郡主笑道:“这是南边传来的蟹八件,专门吃蟹用的,来,我教你。”

她拿过一只清蒸得壳子通红的螃蟹,捡起盒中剪子,“咔嚓“一声,一边用力剪下一只蟹腿,一边道:“用这个剪子,把螃蟹的八只蟹脚和两只大鳌都剪下来,再剪成小段。”

元将离认真看着,见她剪完了,又拿起盒中一块带着四条短腿的银板。

“这是剔凳,我们把剪完的螃蟹放上去。”

永安郡主十分耐心,拿着这些工具,依次在螃蟹壳上敲打、掀开蟹盖、摘去蟹脐……到最后所有雪白的蟹肉剔除出来,托着金黄饱满的蟹黄,散发出浓浓的鲜香。

元将离:“……”

光用蟹八件就花了半刻钟,等最后能吃了,岂不是都要凉了?

她拿过一只螃蟹,郑重道:“我懂了。”

她以前是没吃过螃蟹的,此时拿着蟹八件,动作有些生疏,但还算顺利地剥出了一只蟹。

永安郡主笑道:“你快尝尝,也不知道西北有没有螃蟹。”

元将离摇头,拿着勺子,舀起一勺蟹肉仔细闻了闻,“西北气候干旱,多沙尘,少水,连大片的湖都少有,更别提螃蟹了。”

她本不觉得这壳子又厚又硬的东西会多好吃,没想到一勺蟹肉进嘴,顿时睁大了眼。

细嫩的蟹肉迥异于其他肉类,又鲜又甜,哪怕什么调料也没有,都自带一股特殊风味。

她再尝一口蟹黄,更加惊奇了。

永安郡主笑问:“怎么样?”

元将离钦佩地看着她,“世上竟有如此特别的味道,果然值得单独为它开一场宴。”

永安郡主一愣,笑得更灿烂了,指了指放在她面前的小碟,提醒道:“蟹肉性寒,配着热热的酒和姜醋吃更好。”

元将离郑重点头,吃完这只,便又拿来一只。

永安郡主以前没觉得螃蟹这么好吃,但看着元将离很是喜欢,也忍不住又拿了一只,这次交给了丫鬟剥,她自己力气小,嫌剥得手痛。

孙斗雪见永安郡主时不时望元将离一眼,垂眸看着盘中蟹黄,放在桌下的手指暗暗攥紧。

她微笑道:“光吃蟹也没意思,不若我们大家一边来作些诗应应景吧?”

永安郡主欣然颔首,“那从我开始,大家愿意作的就接上,不愿作的多吃些螃蟹,也不辜负了这些壳中美味。”

她都如此说了,自然没人去问元将离要不要作,贵女们笑盈盈展示着自己的文采。

而元将离吃着螃蟹,喝着果酒,听到大家纷纷称道的好诗时,也附和地鼓鼓掌。

放下手,又夹起了一只酒糟蟹,这种做法使螃蟹鲜嫩多味,带着股浓浓的酒香,她不由得多吃了两只,到后来吃得浑身热腾腾,肚子也热,面颊也红得像是螃蟹壳了。

永安郡主一转头看见,吓了一跳,“你醉了?”

元将离摇头,眼睛水润润得像是冒着雾气的温泉水,“我没醉。”

永安郡主不大信,“要不要丫鬟扶你去休息?”

元将离这次想了想,义正言辞道:“我只是喝酒上脸而已,没有醉,不过有些热,我出去透透风,”说着起身,还不忘把最后半杯酒一饮而尽。

永安郡主:“……”

她看着元将离步入花丛间,红叶乳香跟着,也放下了心,转头继续作诗,“我们来下一轮。”

有个贵女笑道:“如今桌上一下子少了两个人,感觉空了许多。”

孙斗雪方才不小心把酒泼到裙子上,被丫鬟带去整理了。

永安郡主笑笑:“估计就快回来了。”

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