宋鹏程调好馅料后,宋颜清和凌霄就在餐厅一起包。刘雪梅要他们多包一些,因为初一,初三,初五,还有初七都要吃饺子,包好冻起来,想吃的时候直接下就行了。
宋颜清不会擀皮,只会包,凌霄就负责擀皮。
凌霄发现了,宋颜清的饺子包的挺好看的,还会很多种包法,会捏花,还会那种很高难度但是很快的方法。就是那种用虎口一捏一下就成型的,最后的饺子长得真的很像元宝,是外面卖的那样。
宋颜清笑了,她说这是她爸教她的,她爸很会做饭,她爸应该是爷爷奶奶教的,这边人喜欢吃饺子,都会包。于是宋颜清也把这个方法教给了凌霄。
饺子包好了,就放在冰柜里冻着,随吃随煮。晚上,他们一起吃年夜饭。
年夜饭的菜色更为丰胜,就是宋颜清以前分享过的那样,大鱼大肉的。
摆在最边上的是海鲜拼盘,有海参鲍鱼,各种贝壳和海螺,还有海胆,海鳌虾,满满一大盆。另外一盘子的油焖大虾,团起来快比他拳头大了。
然后就是各种肉。
红烧排骨,黄焖猪蹄,酱牛肉,烤羊排,铁锅炖鹅,放了宋颜清说的灵魂土豆和干豆角,还有一条糖醋鱼,用的是大黄花。
四周围着鲅鱼炖豆腐,番茄虾球,柠檬蜜汁鸡翅,还有两个素菜,清炒莴笋和炒杂菜,外加一盘凉拌白菜心和海蜇皮,和水果沙拉。
凌霄还发现了,宋家也有很多花里胡哨的盘子,宋颜清说都是她妈妈攒的。原来,这也是遗传。
四个人的年夜饭,摆了满满一桌子,顶配规格。
宋颜清也悄悄告诉凌霄,往年过年的时候她爸妈都不会做鸡翅的,因为老太太喜欢吃炖的鸡,每年都会炖鸡的,她以前喜欢可乐和蜜汁柠檬的鸡翅。她还说,这次的分量比往年的少了,以前每道菜都是一盆。
凌霄有些震惊于这个菜量。
吃完饭,他们一起看了电视,宋家客厅摆了一个椭圆机,宋爸宋妈就踩着椭圆机,一边看电视一边消食。
宋颜清就坐在凌霄旁边手舞足蹈的点评着节目。宋颜清喜欢的明星出来了,她爸妈还调侃说这是不是你的那个谁谁谁。
宋颜清连忙跑到电视机旁边合影留念。
看完喜欢的明星,宋颜清就拉着爸妈和凌霄在门口放烟花。
十二点的时候,他们还吃了饺子,说着过年好,然后洗漱睡觉。
凌霄其实有点兴奋的睡不着。
他之前过年基本都是和伯伯他们一起过的,要说着场面话,显得兄友弟恭的,装着很高兴的样子,其实根本吃不下去什么东西。
他也单独和爸妈一起过了几次年,年夜饭也都是厨师准备的,或是叫菜回家,没有自己动手做过。他记得每盘分量都很少,摆盘精致,但已经记不起来味道了。而且京市和沪江市都禁烟火,很久没听过鞭炮声了。
但今天,在宋颜清身边陪着她过年,在闹市中感受着烟火气息,吃着美味的海鲜和炖肉,听着鞭炮声,放着烟火,还在新春最开始的时候和最爱的人说新年快乐……
他觉得挺高兴的。
第二天,大年初一,吃完早饭后,宋颜清带凌霄去看了她童年的那座山,就在附近公园里,矮矮的。
她们也没上去,而是在公园里荡了会秋千,聊了会天,宋颜清觉得冷了,就去附近的商场看电影了。他们中午没回去吃饭,宋颜清带他吃了附近的烤冷面和小笼包。
宋颜清说她们这边的烤冷面比沪江市的好吃不知道多少,还有这家小笼包,是本地连锁的牌子,有甜口的和咸口的,还有那种大包子和馄饨,味道比江南的都不差。
尤其是小笼包,皮薄劲道,内陷鲜甜,还有汤汁,好吃价格也不贵,个头还比南方很多店的大一圈。
他们吃完饭又看了一场电影,下午,他们出了电影院,外面下雪了,还挺大的,地上已经有一层厚厚的积雪了。宋颜清玩心突然就起了,拉着凌霄在家门口堆雪人。她还用路边染黑的冰,在雪人身上贴扣子,还从家里拿了根胡萝卜按上去做鼻子。
她要凌霄给自己和雪人拍照,还发了个朋友圈:「大年初一的手工制作。」
凌霄不乐意了,让她删掉重发,把自己也加进去。
于是,这条朋友圈变成了两个人在雪地里的自拍、宋颜清和雪人的合照、宋颜清拍的一张凌霄蹲下来安雪人脑袋的侧脸,还有一张凌霄拍的宋颜清安胡萝卜的照片。
配文:「大年初一,和凌老板一起的手工制作。」
凌霄满意地点了个赞。
你别说,那两张堆雪人的照片还很像情侣头像,所以凌霄很自觉的帮宋颜清和自己都换上了。