小二见了银钱，态度立即大转，殷切地笑问：“不知小哥想来些什么？”
少年的心情微微转好，斜眼瞧着他，“先来四干果、四鲜果、四蜜饯、四饽饽。”
一上来就唬得小二大惊，脸上的笑容瞬间转淡，“小哥想要什么果子蜜饯？”
“这种穷乡僻壤的小店，谅你也弄不出什么好东西来，姑且这样好了。”少年无声地一嗤，黑亮的眼眸烁光微微，“你记住了，干果四样是榛子、松仁、核桃、瓜子，鲜果拣时新的上来，蜜饯要青梅、橘饼、圆肉、瓜条，至于饽饽，来个芝麻卷、枣泥糕、豌豆黄和牛乳冻，这些已是最寻常的样式了，就不知你店里的厨子做不做得出。”
秦陌听他说得十分在行，不免审慎起来，目光落向他不时叩击桌案的细指，纤白如嫩葱。
“想来此地也没什么新鲜鱼肉，再马马虎虎来八道下酒菜算了，”少年托着腮想了想，“要四冷四热，热菜里面须得有一品野味。”
小二面上已现愁容，“下酒菜倒是容易，只是不知各位爱吃些什么？”
少年瞧他一脸的苦色，心中睨笑，望天哼了一声，故意叹道：“不说清楚又是不成，冷菜要盐水鸡心、红油鹅掌、麻辣口条、百花鸭舌，热菜来金腿烧圆鱼、巧手炖雁鸳、桃仁山鸡丁，至于野味，渝州的兔子不错，先来一只尝尝。”
小二听得目瞪口呆，忍不住提醒，“这几样菜价格不菲，单是鸡心、鹅掌、鸭舌，就要用上几十只鸡鸭鹅。”
少年一派洒然，毫不在意地指了指殷长歌和秦陌，“有两位爷做东，你当我们吃不起？”
小二见秦陌出手阔绰，料定主仆二人身份尊贵，立即恭恭敬敬地应下，“小的这就去传菜。”
“且慢，”少年笑吟吟地拦住，气定神闲地开了口，“然后配十二样下饭菜，八荤四素，最后来四样膳汤，八个点心，这才算是差不多了。”
小二越听越惊，连菜名也不敢再问，唯恐他又说出什么闻所未闻的菜品，店里的厨子做不出来，岂非真砸了自家招牌。他下去吩咐后厨拣最上等的食材选配，回来记完单子，又问少年，“诸位可要用酒？小店有二十年陈酿的渝北老窖，先打二角可好。”
少年摆了摆手，“先将就着喝一喝。”
不多时，果子蜜饯等物先送上了桌，殷长歌每样拣来尝了尝，俱是前所未有的美味，“小兄弟见多识广，这些食物我闻所未闻，你却信口拈来。”
少年尝也不尝，“我只拣这里做得出的点，名贵些的菜肴都已免了。”
秦陌何其精练，一照面就看出少年来头不简单，却不挑破，“小兄弟的见闻之广，确实不似寻常市井少年，为何会沦落成这幅模样？”
少年的双眸瞬间一红，涩道：“还不是爹爹不要我了。”
殷长歌见他眸中泪光点点，不禁动了恻隐之心，“那令堂呢？”
少年默然片刻，神情说不出的古怪，“娘亲才不管我，她心里只有爹爹。”
殷长歌与父母亲缘甚短，遇上这种事情也无计可施，搜肠刮肚地劝道：“我猜许是兄弟误会了令堂，你是她十月怀胎诞下的亲儿，令堂心中怎会不牵挂？我自幼同家父分居，原也以为父亲不喜，后来才知家父为我付出许多，推己及人，令堂待你定然同样如此。”
劝了半晌收效甚微，少年红着眼眶一直垂首不语。
殷长歌听他简述了身世，忽然有些理解了他先前刁蛮任性的行为，越发同情怜惜，见小二又端来四样品相新奇的下酒菜，一股脑夹入他碗中，“兄弟先别伤心了，快来吃些东西。”
少年顺势夹了一块火腿入口，转脸又吐了出来，大怒道：“这分明是咸腿，也敢拿来冒充两首乌的后腿肉。”
掌柜听见了忙不迭过来陪笑，“客官的舌头真灵，实在对不住，小店没有火腿肉，这还是去本地最大的酒楼风月楼让来的，现下婺州的货船不过来，确实没有新鲜的火腿。”
少年了然一哂，摆了摆手，“也罢，这家店也就这点本事，若要尝好东西，还得去内城酒楼。”
西南物资匮乏，殷长歌的生活习于随意，对待饮食也一贯敷衍，饭菜只要充饥即可，今日头一遭见到如此琳琅满目的菜肴，感觉眼花缭乱，然而年岁相仿的少年稀松平常，随手拣两样清淡新鲜的蔬果尝了尝，眉头一簇，难以下咽。
殷长歌见他食如嚼蜡，关切道：“这些你也不喜欢？”
少年饮了一口酒，在喉中滚了两下，不咸不淡道：“我吃饱了。”
秦陌闻言便去柜台结账，掌柜的目睹一切，趁机在他耳边低道：“贵公子也太心善了，这穷小子是把他冤上了。”
二人的窃窃私语被少年收入目中，他无声地冷嗤，黑曜石般的眼珠一转，按住了殷长歌的肩，“渝州酒菜虽寡，景致却有奇观，我知道有处妙地，你可要随我同去看看？”
殷长歌不疑有他，“我与秦叔刚入渝州城不久，确实还不曾游过此地名胜。”
少年喜动颜色，笑容霍然而绽，“既然如此，还不快同我走。”
殷长歌一怔，回过神时已被他拉出门外，转头不见秦陌的身影，“不叫秦叔一起吗？”
“叫他做什么？”少年目现轻蔑，语气十分不善，“我还怕他不知何时会突然抽剑将我砍了。”
客栈外头系了匹黑色的骏马，他见了也不问询，牵过缰绳就翻上马背，反手将殷长歌也拉了上来。马主人听见疾蹄嘶鸣声，奔出门外惊怒交加，一边追逐一边喝骂，秦陌循着动静找出来，只瞧见骏马载着两人飞奔远去的背影。
少年挥了挥手，扬声嬉笑道：“借阁下的马儿一用，一个时辰后送还，秦大叔也在此稍侯吧。”