长案上的瓜果卷轴已经撤下，摆上了提前做好的几道时令鲜蔬，船娘让帮厨又将酒蒸鲈鱼和鲈鱼粥先端了上来，然后才打开船舱的活水舱，取鲥鱼做起鱼脍来。

沈宁知道鲥鱼脍是生食，去年因自己从未吃过生食而不敢入口，所有人都以为是自己落水后口味变了。

这一年她看了很多杂书，其中就有讲到鲥鱼之鲜美，这才让她蠢蠢欲动起来。

沈宁一边喝着鲈鱼粥，一边看着船娘将鱼处理好，又刀工利落的将鲥鱼连鳞薄切成片，每片薄如蝉翼。

她记得杂书上有写，鲥鱼之鲜在于鳞，鳞下脂肪极丰，鳞在，鲜味才不会迅速流失【2】。

她想象不出鲥鱼之鲜，今日终于有机会可以大饱口福。

她这般想着，其他几人也说起话来。

“二哥和三弟对今年的武科考试可有把握？”

江煜安一边问着一边给自己倒了一杯松江三白，隔着江语珊朝沈问、沈慎举杯示意，自顾饮下。

沈问也自顾自倒了一杯饮下，大喇喇回道：“区区一个武科，我还不放在眼里。”

话落就挨了大哥沈学一瞪：“不可骄矜自傲，当心自满倾覆！你应学学三弟，稳重持正。”

沈问敷衍的说着“知道了，知道了”，自顾自又倒了一杯酒饮下。

沈家四兄弟，沈学和沈明习文，大哥沈学三年前过了乡试，没急着参加会试，四哥沈明前几日刚参加了院试，还未发榜。

二人都在青山书院读书。

沈问和沈慎习武，二人相差两岁，于去年过了武童试，现在都已入了临州武学。

沈家四兄弟，除了四哥沈明，如今二哥沈问、三哥沈慎都是武秀才，可以参加乡试了，大哥沈学已经是举人，等着参加明年会试。

沈明即便这次过了院试，也打算三年后再参加乡试。

江煜安又微笑着看向沈慎，沈慎硬邦邦道：“我和二哥一样。”

话音一落，沈学被刚入口的鱼粥呛到，转身掩面咳嗽起来。

沈问、沈明大笑，江煜安轻笑着给沈学倒了盏茶，让他顺顺。

江语珊撇了撇嘴白了沈问一眼。

沈宁则忍俊不禁地笑出了声。

沈宁落水后就行事淡然起来，就连笑也是淡淡一笑，更没像原身一样恣意纵情地大笑过。

此刻侧头看向坐在自己右手边的三哥，正泰然自若的吃着蒸鱼，仿佛刚刚自己并未说了什么了不得的话。

她眉眼弯弯地转回了头，又看向喝茶顺气的大哥，更觉得好笑了。

她又无声地弯了弯唇角准备收回目光，却对上了眉目舒朗的江煜安，正看着她笑，笑容如夏日暖风，醉人心魄。

她无法无视这样的笑，带着一丝歉疚加深了唇角的弧度，继而垂眸饮茶。

她还没想好，如何替原身对待这份真情。

众人笑声渐落，船娘也将鲥鱼处理好了。

五大盘摆成了牡丹状的鲥鱼脍呈了上来。

自从她看了杂书上说的鱼脍，便也没那般排斥生食了，今年也想尝尝被时下赞不绝口的鲥鱼脍是何滋味，因此在见到鲥鱼脍呈上来时，竟有些迫不及待。

她正准备起箸，一只青瓷浅盘就从斜对面递了过来，盘中盛着几片烫的微卷的鲥鱼脍。

她顺着青瓷浅盘抬起头，看到了江煜安满含笑意的眼。

沈宁：……

她眼眸扫过放在她和大哥之间的鱼脍，继而浅笑着接过青瓷盘，心情复杂地道谢后夹起一片，蘸上芥辣橙醋，送入口中。

坐在离她们有两个人距离的沈问见此，挑了挑眉，起身向江煜安走来：“煜安你自去吃，我来为五妹妹烫鲥鱼。”

说着就要将江煜安面前的鱼魫炉端到自己面前，也不顾下面炭室的灼热。

江煜安轻而易举地挡掉沈问伸过来的手，笑道：“二哥可知如何烫这鲥鱼脍？”

沈问：“如何烫？熟了不就行了？”

江煜安笑着又夹了一箸鲥鱼脍，边烫边解说：“这烫鲥鱼脍首先要掌握好火候，火不可强三分亦不可弱两分，鲥鱼过水两起两落，以鲥鱼将将没入水面为佳，起凝而出。”

话落，两起两落的鲥鱼脍又送到了沈宁面前的青瓷浅盘中。

沈问见江煜安行云流水般的动作，的确不是自己这个粗人做得来的，哼了哼回到自己的座位，没再去抢。

许久没说话的江语珊侧头刺道：“你不顾着我，却顾着一个早把你忘了的外人！真不知谁才是你妹妹！”

与此同时，沈宁也开了口：“煜安哥哥……”

她只喊了声“煜安哥哥”，所有人齐齐将目光望向了她，目光中有震惊、有惊喜，还有期待。

沈宁本想让江煜安自去吃，不用管她，而现在，在这些目光中又开不了口了。

沈问就是惊喜的那个：“五妹妹，你记起来了？”

沈宁这两年从未再和原身一样，喊过“煜安哥哥”，家人问起，她只说还喊不出口，搪塞说着可能什么时候记起了旧事，才能顺利地喊出来。

坐在这里的，都知道她说过这话，现在她喊了一声“煜安哥哥”，自是让人有了不同的期待。

同时，所有人都以为她又要为江煜安打抱不平了。

沈宁也想到了此处，顿了顿，心下歉疚地开口：“我没想起来，我只是想让煜安哥哥不必再顾着我，他一口都还没吃……”

几人听见沈宁如此说，有人松了口气，有人发出叹息，有人神情落寞转瞬恢复如常又再漾起笑意。

江煜安道：“无妨，五妹妹只管吃就好，为你烫鱼脍并不耽误我吃东西。”

沈宁无法拒绝他的好意，悄悄看了一眼大盘中已然散落的牡丹鲥鱼脍，心下轻轻叹息，这口福这次是享受不到了。