原本阿瑶打算让许老大去其他地方摆摊子，她所在位置处于花楼对面，经临前几日之事，阿瑶故意抢夺花楼生意。

“阿哥，你走后花楼招了个新厨子，啧啧，手艺跟你相比还是差些，我这人不缺银子就缺口吃食。”此人在外经商，路过此处总要找过来吃上几口许老大做的吃食，每次去点名要吃许老大做的吃食，他暂留几日，跑去花楼点的还是常吃的几道，可味道却变了。

直到今日出门，路过州桥望见摊子上方的藩旗，又从他人口中得知独立脱离花楼独自营生一事，这才沿路寻了过来。

“您客气了，我阿爹比不上花楼名厨，虽说是从哪儿出来的，若不是瞧着我阿爹年纪大好欺负，今日您指不定要上哪儿找这口吃食。”阿瑶谦虚中带着几句讽刺花楼店家话语。

她替许老大招呼好这位食客，亲自做了一小碗炒酸奶给人家尝尝，希望对方在外多帮忙说几句好话，交谈间她大致摸透了花楼如今的厨子手艺在几分。

到底是常来往的食客，好言好语都是对许老大手艺的喜爱，哪些吃习惯的食客进了门尝上几口出来脸上都不太好，阿瑶就候在花楼门口，圆溜溜大眼中似琉璃一般明亮，有那么一瞬间闪过点点星光。

连着叫了好几拨人，无一人拒绝，阿瑶站在门外同店家目光相撞，她笑着轻点头，眼神中有股挑衅之意流露而出。

花楼特色菜新厨子会，许老大易会，在原来食材上进行改良，让口感更加丰富和鲜香。

本来是新摊子，阿瑶想通过吸引人的方式从中捞到更多食客，脑袋瓜子一转，又往板子上写了几字。

【买二送小份沙冰】

百姓一日所赚不多，能占上便宜的人都来赶这趟热闹。

外头摆下的木桌都快不够用，刚收了碗筷就来了人，阿瑶干脆直接用冰化掉后的凉水洗碗筷。

省去来为河边浪费太多，前头还在一波接一波而来，好在阿瑶有先见之明准备了有两大桶，全装在冰桶保鲜，拿出一些裹上面粉就能炸。

相比炸糕，鸡肉，牛肉这些口感还是小黄鱼最为酥脆可口。

阿瑶只想先靠着小黄鱼带动食客，而后她从冰水中捞出鸡架骨，剁碎裹上一层薄薄的面粉糊放入油锅炸脆，必须是能够带骨一起吃下肚的那种。

她先炸了一批，撒上胡椒和其他香料，刚出锅的鸡骨架香气浓郁，引得食客去而复返。

只因阿瑶写着买二送一，有些食客并不喜爱吃藕盒，小黄鱼是必买的一种，他们想尝试其他口味，厚着脸皮问阿瑶可否能够送一份小碗沙冰。

既然是做生意，阿瑶自然愿意先替他阿爹打出响头，一份小黄鱼比小份沙冰赚的还多，足够回本。

阿瑶打着从花楼请来的名厨为由头，成心和花楼店家过不去，当众抢他生意不说 ，连带着冰饮子和炸货摊都开在他们对面。

此刻她眼里只有怎么赚钱，别的一概不提。

“阿爹，在来三份鸡骨头。”她手中端着木质托盘，里面摆着两盘小黄鱼和三盘鸡骨头。

“好勒。”许老大赶忙抓了把下锅，目光时不时朝外头看，估算食材是否足够。

这里猪下水吃的人多，可它只适合烤不适合油炸，她打算明日弄一点回来烤一些，让许老大同她一样每周挑选几样试一试。

转念一想，阿瑶又觉得行不通，本来周边买爊肉和炸货有几个，若在挑选着来指不定就无法做此生意了。

桥底新来来一家买蔬果的摊子，还是今日同他们一起出来的，阿瑶眼尖，瞄见那摊子下放摆着落酥（茄子）买了几个过去切片，两片夹一些肉泥裹上面糊炸。

她想法比较跳脱，看见哪些食材做出来好吃就用什么。

“快来尝尝新鲜出炉的落酥盒！”阿瑶叫卖起来，抛头露面的赚钱对她来说一点儿都不丢人，“客官来一些吗？花楼大厨所做！味道包好！”

光花楼两字就能吸引到人，可近期花楼手艺并未达到食客心中所有味道，他们站在摊子前犹豫。

阿瑶端来一些放出去：“您要是信我，尽管尝一尝，若不好吃，就当送您的。”

“好，我等先尝一尝！”